РЕСТОРАН ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ
ул. Дерибасовская, 4. Тел.: +38 048 335-455

• Фокаччо
  Focaccia  8шт 15 грн.
• Брускета со свежими помидорами
  Bruschette at pomodoro  2шт 20 грн.

Холодные закуски
Antipasti Frei

• Икра щучья
  Caviale di luccio  150г 140 грн.
• Тартар из лосося и морского волка
  Tartaree di salmone e lupo di mare  120г 135 грн.
• Микс рыбного карпаччо (лосось, морской волк, тунец)
  Carpaccio (di Salmone, di Lupo di Mare, di Tonno)  200г 185 грн.
• Карпаччо из телятины
  Carpaccio di Manzo  150г 115 грн.
• Карпаччо из утиной грудинки фаршированной фуа-гра
  Carpaccio d’Anatra con Foie Gгas  140г 110 грн.
• Тартар из телятины с белыми грибами и пикантным маслом
  Taratar di vitello con porcini  200г 140 грн.
• Припущенная телятина под соусом тунца
  Vitello Tonnato  200г 120 грн.
• Пармская ветчина с дыней
  Crudo e Melone   500г 150 грн.
• Помидоры-черри с моцареллой
  Bocconcini di Mozzarella  170г 110 грн.
• Овощи-гриль
  Verdura alla Griglia  220г 95 грн.
• Ассорти итальянских сыров с медом и черными трюфелями
  Formaggi Misti miele e tartufo nero   220г 190 грн.
• Хомус
  Hommus  250г 85 грн.

Салаты
Insalate

• Рукола-салат с морепродуктами-гриль
  Insalata di Rucola ai frutti di mare alla Griglia  220г 165 грн.
• Сезонный салат
  Insalata di Stagione   280г 95 грн.
• Черри-салат с моцареллой и соусом песто
  Insalata di Pomodorini   230г 115 грн.
• Салат Каза Нова
  Insalata "CasaNova"  230г 195 грн.
• Салат из креветок с манго
  Insalata Trevisana  200г 115 грн.
• Салат с виноградом и утиной грудинкой
  Insalata d’Anatra ed uva  230г 105 грн.
• Салат с угрем
  Insalata di Anguilla  170г 125 грн.
• Теплый салат с белыми грибами
  Insalata calda di Porcini  180г 120 грн.
• Салат с кальмарами и королевскими креветками
  Insalata di Calamari e Gamberi  200г 150 грн.
• Цезарь с куриным филе под апельсиновым соусом
  Insalata Cesare  250г 105 грн.
• Салат с камчатским крабом
  Insaiata di King Crab  250г 245 грн.

Супы
Zuppa

• Овощной крем-суп
  Passata di Verdure Trecolore  300г 65 грн.
• Крем-суп из белых грибов
  Zuppa cremosa di funghi Porcini  300г 70 грн.
• Cуп из брокколи и лосося
  Zuppa di Broccoli e Salmone  300г 85 грн.
• Суп из морепродуктов
  Zuppa di Pesce  350г 135 грн.
• Суп Буйабес
  Bouillabaisse (zuppa di pesce di Marsiglia)  350г 135 грн.
• Минестроне с беби-фрикадельками
  Zuppa piccante con salmone  300г 85 грн.
• Пикантный суп из телятины
  Zuppa piccante di Manzo  300г 75 грн.
• Холодный суп из помидор
  Gaspaccio  300г 65 грн.
• Острый томатный суп с лососем
  Zuppa piccante con salmone  300г 90 грн.

Горячие закуски
Antipasti Caldi

• Баклажаны с пармезаном
  Melanzana alla Parmigiana  200г 115 грн.
• Шпинат с пармезаном
  Timballo di Spinaci   180г 95 грн.
• Пирожки с пикантным соусом
  Pasticcini di Carne 5 шт. 90 грн.

Паста
Pasta

• Спагетти с сыром и вялеными помидорами
  Spaghetti Aglio e Olio  300г 85 грн.
• Паста Карбонара
  Spaghetti alla Carbonara  350г 95 грн.
• Паста 4 сыра
  Penne ai 4 Formaggi   300г 95 грн.
• Паста с беби фрикадельками
  Spaghetti con polpettine  300г 105 грн.

Домашняя паста
Pasta Fresca

• Жареные панзотти с морепродуктами
  Panzerotti fritti con frutti di mare  250г 155 грн.
• Тальолини с трюфельным маслом в сыре Пекорино
  Tagliolini al’olio di tartufo  300г 165 грн.
• Тальолини с хвостами королевских креветок, черри и цуккини
  Tagliolini ai Gamberi pomodorini e zucchini  400г 135 грн.
• Черные тальятелле c морепродуктами
  Tagliatelle nere ai Frutti di Mare  500г 165 грн.
• Равиоли с брынзой
  Ravioli con formaggio di Capra  220г 90 грн.
• Тальятелле Болоньезе
  Tagliatelle alla Bolognese  250г 105 грн.
• Тальятелле с соусом белых грибов и фуа гра
  Tagliatelle ai Porcini  250г 150 грн.
• Черные равиоли с лососем
  Ravioli neri al Salmone  300г 145 грн.

Ризотто
Risotti

• Ризотто с белыми грибами
  Risotto ai Porcini  200г 125 грн.
• Ризотто с морепродуктами
  Risotto alla Marinara  200г 145 грн.
• Черное ризотто с морепродуктами
  Risotto nero alla Marinara  200г 190 грн.

Морские деликатесы
Sea delicacies

• Устрицы
  Ostriche  1 шт 85 грн.
• Мидии с ореховым соусом
  Cozze in salsa di noce  7 шт 110 грн.
• Морской гребешок с фланом из спаржи
  Deep sea scallop con salsa di asparagi (molluschi)  200г 160 грн.
• Королевские креветки с ливорнийским соусом
  Gamberi alia Livornese  300г 195 грн.
• Королевские креветки-гриль
  Gamberi alia Griglia   3 шт 195 грн.
• Микс морепродуктов - гриль «Casa Nova»
  Misto di Frutti di mare «CasaNova» (alia griglia)  400г 370 грн.
• Камчатский краб по-сицилийски
  Sicilian style King Crab  за 100 г 175 грн.
• Камчатский краб с соусом «Блек пепер»
  King Crab with Black pepper Sauce  за 100 г 175 грн.
• Лобстер по-итальянски
  Astice (vivo) all'italiana  за 100 г 145 грн.
• Лобстер Термидор
  Astice (vivo) Termidor  за 100 г 145 грн.
• Лобстер на гриле
  Astice (vivo) alia Griglia  за 100 г 145 грн.

Рыбные блюда
Secondi piatti di Pesce

• Камбала
  Platessa  300г 290 грн.
• Лосось-гриль
  Salmpnc alia Griglia  200г 130 грн.
• Сибас с цукини
  Branzino alla zucchini  200г 170 грн.
• Дорадо Тоскана
  Orata in alla Toscana  300г 195 грн.
• Дорадо или Сибас в соли на гриле
  Orata o branzino al sale  250г 190 грн.
• Черная треска на диком рисе
  Merluzzo nero con riso selvatico  200г 280 грн.

Мясные блюда
Secondi piatti di carne

• Фуа гра с виноградом
  Foie Gгas con uva  180г 190 грн.
• Каре австралийского ягненка
  Carre’ di Agnello Аustraliano  170г 280 грн.
• Телятина в йогуртовом маринаде
  Manzo marinato in Yogurt  200г 155 грн.
• Телятина в апельсиновом маринаде
  Manzo marinato in Yogurt  200г 170 грн.
• Стейк Каза Нова
  Filetto "CasaNova"  200г 280 грн.
• Филе ягненка с пикантным конфитюром
  Lamb Fillet with Spicy Confiture  180г 170 грн.
• Особуко
  Ossobuco  450г 180 грн.
• Филе свинины на гриле
  Filetto di Maiale alia Griglia  200г 125 грн.
• Куриное филе в имбирном соусе
  Filetto di Polio in salsa di Zenzero  200г 95 грн.